“ČETIRI GODIŠNJA DOBA”

Zagorka u jakoj konkurenciji profesionalnih slastičara iz 11 zemalja osvojila zlato u obje kategorije!

Objavljeno: 11.10.2016. Alen Brodar

Pobjednica petog po redu “Interslasta“, internacionalnog kongresa slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva, u sklopu kojeg u Termama Tuhelj kroz dva dana svoje slastice predstavljaju slastičari iz 12 zemalja te triju hrvatskih županija – Koprivničko – križevačke, Primorsko – goranske i Krapinsko – zagorske, je Zagorka Štefica Gulija, vlasnica slastičarne Torte i kolači “Tri užitka” iz Bedekovčine. Ona je u obje kategorije – torte i kolači osvojila zlata te je time iza sebe ostavila iznimno jaku konkurenciju.

– Pripremili smo tortu i minjone “Četiri godišnja doba”, koji su svom imenu bili prilagođeni i izgledom i okusom te bojom, dekoracijom, odnosno sastojcima. Za zeleno “proljeće” je tako primjerice u torti prevladavalo miješano voće, krema od vanilije i bijele kore. U šarenom “ljetu” je prevladavala malina, u smeđoj “jeseni” su lješnjaci i jedna zasitnija krema u dvije boje, dok su u bijeloj “zimi” bili orasi i krema od kave s dodacima čokolade – rekla je pobjednica ovogodišnjeg Interslasta.

Najnovije po kategorijama

Objavljeno u isto vrijeme

Pročitajte više s našeg weba