Kako ističu iz Udruge ‘Prijatelji životinja’, početak godine idealan je za donošenje odluke koja ide u korist nama, planeti i svim njenim stanovnicima.
– Mnogi se odlučuju od siječnja donositi zdravije životne odluke i postati bolji. Novi početak uvijek daje motivaciju da učinimo dobre stvari zbog kojih ćemo se osjećati ponosno cijelu godinu. Upravo to, ali i puno više od toga, možemo postići uz pomoć Veganuaryja koji se obilježava diljem svijeta tijekom siječnja. Postoji i hrvatska inačica jednomjesečnog veganskog izazova, Vege izazov, na koji se svake godine putem www.veganopolis.net prijavljuje tisuće ljudi koji svojim životom žele napraviti pozitivan utjecaj na svijet – kažu iz Udruge.
Voditelj komunikacija u Veganuaryju, Toni Vernelli rekao je da je izbacivanje mesa i mliječnih proizvoda najbolji način da smanjimo naš ugljični otisak.
– Jedno znamo sigurno – male promjene u onome što jedemo mogu imati veliki utjecaj na svijet, a svijetu je potrebno da svi mi napravimo pozitivne promjene upravo sada. Jednostavno, ne postoji negativna strana Veganuaryja – kazao je Vernelli.
Veganuary za zdravlje
Postoje snažni dokazi i bezbrojne studije koje pokazuju da biljna prehrana može značajno poboljšati zdravlje uz niže stope dijabetesa, srčanih bolesti i pretilosti. Također se pokazalo da smanjeni unos mesa smanjuje rizik od moždanog udara, visokog krvnog tlaka i visokog kolesterola. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) svrstala je konzumaciju crvenog i prerađenog mesa, uz pušenje, među glavne uzročnike raka. Istraživanja su pokazala da ljudi koji se hrane veganski gube više kilograma od onih na vegetarijanskoj, mesnoj i ribljoj prehrani. 75 posto onih koji su završili Veganuary prijavilo je prosječni gubitak od tri kilograma kao rezultat jednomjesečnog izazova.
Veganuary za okoliš
Revolucionarno istraživanje objavljeno 2019. pokazalo je da je izbjegavanje mesa i mliječnih proizvoda najveći pojedinačni način da se smanji negativni ekološki utjecaj na planet, uključujući utjecaj na korištenje zemljišta, jer se 83 posto svjetskog poljoprivrednog zemljišta koristi za uzgoj životinja za hranu, potrošnju vode, klimatske promjene i masovno izumiranja divljih životinja.
Veganuary za životinje
Prehranom bez mesa i mliječnih proizvoda spašavamo životinje. 86 posto kopnenih sisavaca na svijetu, ako izuzmemo ljude, su životinje u uzgoju, ali označavanje ovih živih bića kao stoke prikriva činjenicu da te životinje imaju emocionalne odnose i osjećaje. Svatko tko pređe na vegansku prehranu spasi 200 životinja godišnje, a to stvarno čini veliku razliku.
‘Prijatelji životinja’ pozivaju sve da iskoriste siječanj za usvajanje novih pozitivnih navika i tako se pridruže milijunima ljudi diljem svijeta koji su to već učinili.
– Isprobajte raznovrsne recepte za fina veganska jela, posjetite veganski restoran, pozovite obitelj i prijatelje na vegansku večeru, pogledajte dokumentarac ili pročitajte knjigu o veganstvu i pravima životinja, počastite se ukusnim veganskim kolačima i kavom s biljnim mlijekom, volontirajte u azilu ili utočištu za životinje, isprobajte kozmetiku koja nije testirana na životinjama. Uživajte otkrivajući potpuno novi svijet. Započnite avanturu života u siječnju – poručili su iz Udruge.
Više informacija i savjeta može se naći na www.prijatelji-zivotinja.hr.
