Sutra u Zlataru deveta “Štruklijada”

U pripremi zagorskog specijaliteta natjecat će se 20 predstavnika restorana, agroturizama, hotela, toplica i pekarnica

Objavljeno: 05.05.2017. zagorjeinternational

Sutra će u Zlataru biti održana 9. “Štruklijada”, jedinstvena manifestacija Krapinsko – zagorske županije, odnosno, natjecanje u pripremanju štrukli, zagorskog jela koje ima oznaku zaštite nematerijalnog kulturnog dobra. Ove će godine na manifestaciji sudjelovati 20 predstavnika zagorskih restorana, agroturizama, hotela, toplica i pekarnica. Stručna komisija je u sastavu: Ivica Štruml, direktor poduzeća za savjetovanje u ugostiteljstvu i hotelijerstvu Štruml d.o.o i predsjednik ovogodišnje komisije, Slavko Večerić, etablirani zagorski kuhar, počasni član Hrvatske kulinarske akademije i Božica Brkan, glavna urednica portala Oblizeki. Organizatori Štruklijade su Krapinsko – zagorska županija i Turistička zajednica KZŽ, pokrovitelj promocije je Hrvatska turistička zajednica, a manifestaciju još podupiru Grad Zlatar, HGK Županijska komora Krapina i Obrtnička komora KZŽ. Posebnu potporu “Štruklijadi” pruža i Udruga “Tradicija Zagorja”, koja radi na zaštiti zagorskih štrukli, ali i drugih zagorskih proizvoda. Manifestacija će biti održana na Trgu slobode s početkom u 15 sati.

Najnovije po kategorijama

Objavljeno u isto vrijeme

Pročitajte više s našeg weba