Page 15 - ZI Broj 129
P. 15
žan i kulinarski show Šefica pobjedničke ekipe Biserka Gulija:
Recept za štrukle naučila sam od
svoje bake
Šeficu pobjedničke
ekipe Zebrano iz Bre-
stovca Orehovičkog,
Biserku Guliju, upi-
tali smo za recep-
turu pobjedničkih
štrukli.
- Mi se zasad još uvi-
jek ne bavimo proiz-
vodnjom štrukli za
tržište, no želimo
se predstaviti na
Između otvorenja, degustacije ugostiteljske struke iz Zaboka i ovakvim mani-
i proglašenje najboljih, održan Pregrade. Članovi žirija Branko
je i kulinarski show kojeg je vo- Čukelj i Slavek Večerić, ali i svi os- festacijama da se
dila Doris Pinčić Rogoznica, a tali koji su probali štrukle, nisu se
u kojem su svoje vještine u pri- mogli odlučiti koje su bolje, pa su kupci upoznaju s os- jaja, maslaca i soli i to je to. Na-
pravljanju zagorskih štrukli na kraju obje škole osvojile titulu jbitnije u spravljanju štrukli je da
prezentirali učenici srednjih škola pobjednika. (mlm) talim našim proizvodima. Receptu- se uživa u tome kaj se dela – rekla
nam je šefica pobjedničke ekipe
ra za ove moje štrukle je jednostav- Biserka Gulija. (mlm)
na, onakva kakvu sam naučila od
svoje bake. Tijesto, domaći sir, malo
gorskoj kulinarskoj deliciji, štruklima, te pomoćnica ministra turizma Mar- Drugo mjesto osvojila je ekipa
koji su i zaštićeni kao nematerijalno tina Jantol. Ona je posebno istaknu- zabočke slastičarnice Torte i
kulturno dobro. U ime domaćine la kako je kao Zagorka ponosna na kolači - “Tri užitka“
sve je natjecatelje i goste pozdravio ovakve manifestacije i brendiranje
načelnik Krapinskih Toplica Ernest „Bajke na dlanu“ i da će Ministarstvo Treća je bila kulinarska ekipa
Svažić koji je najavio i nove inves- turizma čvrsto stajati ispred svih pro- Specijalne bolnice za medicinsku
ticije u gradnju hotelskih kapaciteta jekata koji doprinose unapređenju rehabilitaciju iz Krapinskih Toplica
u Krapinskim Toplicama. kontinentalnog turizma. No, istakla
- Lijepo je danas biti u Krapinskim je, kako se za zagorske štrukle mora 15
Toplicama koje danas doživljavaju usuglasiti receptura kako bi se taj
turistički procvat, a i ova mani- proizvod što lakše mogao prodavati
festacija će znatno doprinijeti da u zemljama Europske unije.
budemo prepoznati kao turistička Osmu zagorsku Štruklijadu otvorila
destinacija koja ima što ponuditi – je zamjenica zagorskog župana Jasna
rekao je načelnik Ernest Svažić. Petek, rekavši kako je ponosna što
Sve prisutne pozdravila je i direk- kao Topličanka ima čast prisustvo-
torica Aquae Vivae Martina Crljen vati ovakvoj manifestaciji. Zagorski
Zagorje International
Recept za štrukle naučila sam od
svoje bake
Šeficu pobjedničke
ekipe Zebrano iz Bre-
stovca Orehovičkog,
Biserku Guliju, upi-
tali smo za recep-
turu pobjedničkih
štrukli.
- Mi se zasad još uvi-
jek ne bavimo proiz-
vodnjom štrukli za
tržište, no želimo
se predstaviti na
Između otvorenja, degustacije ugostiteljske struke iz Zaboka i ovakvim mani-
i proglašenje najboljih, održan Pregrade. Članovi žirija Branko
je i kulinarski show kojeg je vo- Čukelj i Slavek Večerić, ali i svi os- festacijama da se
dila Doris Pinčić Rogoznica, a tali koji su probali štrukle, nisu se
u kojem su svoje vještine u pri- mogli odlučiti koje su bolje, pa su kupci upoznaju s os- jaja, maslaca i soli i to je to. Na-
pravljanju zagorskih štrukli na kraju obje škole osvojile titulu jbitnije u spravljanju štrukli je da
prezentirali učenici srednjih škola pobjednika. (mlm) talim našim proizvodima. Receptu- se uživa u tome kaj se dela – rekla
nam je šefica pobjedničke ekipe
ra za ove moje štrukle je jednostav- Biserka Gulija. (mlm)
na, onakva kakvu sam naučila od
svoje bake. Tijesto, domaći sir, malo
gorskoj kulinarskoj deliciji, štruklima, te pomoćnica ministra turizma Mar- Drugo mjesto osvojila je ekipa
koji su i zaštićeni kao nematerijalno tina Jantol. Ona je posebno istaknu- zabočke slastičarnice Torte i
kulturno dobro. U ime domaćine la kako je kao Zagorka ponosna na kolači - “Tri užitka“
sve je natjecatelje i goste pozdravio ovakve manifestacije i brendiranje
načelnik Krapinskih Toplica Ernest „Bajke na dlanu“ i da će Ministarstvo Treća je bila kulinarska ekipa
Svažić koji je najavio i nove inves- turizma čvrsto stajati ispred svih pro- Specijalne bolnice za medicinsku
ticije u gradnju hotelskih kapaciteta jekata koji doprinose unapređenju rehabilitaciju iz Krapinskih Toplica
u Krapinskim Toplicama. kontinentalnog turizma. No, istakla
- Lijepo je danas biti u Krapinskim je, kako se za zagorske štrukle mora 15
Toplicama koje danas doživljavaju usuglasiti receptura kako bi se taj
turistički procvat, a i ova mani- proizvod što lakše mogao prodavati
festacija će znatno doprinijeti da u zemljama Europske unije.
budemo prepoznati kao turistička Osmu zagorsku Štruklijadu otvorila
destinacija koja ima što ponuditi – je zamjenica zagorskog župana Jasna
rekao je načelnik Ernest Svažić. Petek, rekavši kako je ponosna što
Sve prisutne pozdravila je i direk- kao Topličanka ima čast prisustvo-
torica Aquae Vivae Martina Crljen vati ovakvoj manifestaciji. Zagorski
Zagorje International
