Zagorski klopotec

Uvoznom mesnom lobiju netko je morao stati na kraj, Tolušiću – kapa dolje!

Objavljeno: 26.11.2016. mladenmandic

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je kako je u deset centara koji hranom opskrbljuju najveće trgovačke lance u Hrvatskoj pronađena salmonela ili pak utvrđena neka druga vrsta nepravilnosti. Salmonela je pronađena u Kauflandu i Plodinama na mesu uvezenom iz Italije, u Metrou i Karlovačkoj mesnoj industriji na mesu uvezenom iz Poljske, te u Billi na piletini uvezenoj iz Tajlanda. Nepravilnosti su također pronađene i u Lidlu, Sparu, Braći Pivac, Konzumu i solinskom Petasonu gdje je nadzorom utvrđen istek roka trajanja ili smrzavanje mesa prije isteka roka ili nepostojanje o porijeklu uzgoja i klanja životinja. Prema rezultatima laboratorijskih pretraga, utvrđeno je kako je 42,7 tona mesa bilo s istekom roka trajanja, bez propisane dokumentacije o sljedivosti ili da je smrznuto pred sam kraj roka trajanja te je to meso odmah neškodljivo uklonjeno. Do sada je pak naređen i povrat za ukupno 9,5 tona mesa koje je završilo u sesvetskoj Agroproteinki. No, kontrole objekata su još uvijek u tijeku, pa se mogu očekivati i puno porazniji podaci o mesu koje jedemo. Temeljem inspekcijskih nalaza i rezultata laboratorijskih pretraga, nadležni inspektori izdat će rješenja i podnijeti optužne prijedloge sukladno Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima, Zakonu o hrani i Zakonu o veterinarstvu.

Eto, zadnjih desetak dana Hrvatsku trese afera salmonelom zaraženog mesa, sira i jaja, uvoz po nekoliko godina starog smrznutog mesa, vraćanja mesa s polica trgovačkih lanaca i smrzavanja na dan isteka roka trajanja, nehigijenski uvjeti držanja i još štošta drugog. Svaki kupac danas se s pravom pita je li svega toga bilo i prije? Svi potrošači zasigurno se dobro sjećaju pakiranih svježih svinjskih kremenadli s već pocrnjelim kostima, jer je meso prije toga bilo smrznuto, carskog mesa za kojeg su se lijepili prsti ili pak smrada kad se meso raspakiravalo iz papira i najlonskih vrećica. Takvog pokvarenog mesa, bez obzira koliko se kleli na domaći uzgoj, bilo je dakako i u privatnim mesnicama, jer bilo ga je šteta baciti. No, uvijek se prije nekako, uz par kila friškog buta ili filea, dalo dogovoriti s inspektorima. Stoga, svaka čast da je netko napokon uvoznom “mesnom lobiju”, bez obzira na njihove velike gubitke, napokon stao na kraj. Bez obzira što ćemo ubuduće zasigurno kupovati nešto skuplje meso iz domaćeg uzgoja i od hrvatskih prerađivača, zbog zdravlja koje nam mora biti na prvom mjestu, ministru Tolušiću zbog svega što poduzima – kapa dolje!

Najnovije po kategorijama

Objavljeno u isto vrijeme

Pročitajte više s našeg weba