Ljeto je definitivno sezona za zabavu. No iako je ovaj stil života bezbrižan, to je ujedno i vrijeme kada upadamo u nekoliko zastrašujuće visokokaloričnih zamki, a da toga nismo svjesni, navodi Naturala.hr.
Zašto je ljetna prehrana opasnija od zimske hrane ‘za utjehu’? Što je uopće to?
Mnogi često misle kako je zimska ‘comfort’ hrana opasna za vitku liniju, ali zapravo lagani ljetni zalogaji mogu biti najvarljiviji jer se radi o visokom udjelu šećera i soli. Prehrana toplinom je konzumacija hrane i pića za koje mislimo da su dobri za nas, ali su zapravo krcati šećerom, kalorijama i drugim štetnim sastojcima.
Koje su najčešće sezonske zamke i koje alternative možemo odabrati kako bismo bili sigurni da ćemo ovo ljeto uravnotežiti zabavu i sunce s vitki(ji)m trbuščićima.
Salata puna šećera
Salate su glavna ljetna namirnica i definitivno zdravija opcija (osobito u usporedbi s ribom i krumpirićima u tijestu od piva). Međutim, ako pokušavate voditi računa o unosu kalorija, pazite na preljeve. Oni često skrivaju visoke razine zasićenih masnoća, kalorija, natrija i dodanog šećera, osobito ako su iz boce. I dok bi ‘napravi sam’ dresing mogao zvučati kao kompliciran posao, zapravo je super jednostavan i nije vam potrebna kulinarska vještina da napravite vlastiti.
Hladno i smrznuto
Izgovorite riječi sladoled, kockice leda i sa sigurnošću vam možemo reći da je to šećerna ‘crvena zastavica’. Smrznuti jogurt je donekle u ‘sivoj zoni’, ali sam jogurt kao alternativa sladoledu može se činiti sigurnim, premda u stvarnosti nije uvijek zdravija opcija.
Ako ponekad ne možete odoljeti kremasto-slatkoj poslastici, znajte da postoje zdravije i niskokalorične opcije. Domaći sladoled od banane savršena je baza za domaće poslastice. Jednostavno zamrznite bananu prije nego je pomiješate s običnim grčkim jogurtom kako biste dobili slatki, kremasti desert u stilu smrznutog jogurta.
Čuvajte se raznih napitaka
Šareni ljetni spritz na odmoru, uz bazen ili na plaži prava je razglednica ljetne zabave. Međutim, velika zamka ljetnih mjeseci nije ono što jedemo, nego što pijemo. U napitcima se, naime, skrivaju visoke razine kalorija i šećera.
Jeste li za detoksikaciju od alkohola tijekom ljetnih mjeseci? U idealnom svijetu, dvotjedna detoksikacija bila bi najbolje rješenje za metaboličko resetiranje. Ako ste spremni za izazov, odlična je ideja da napravite pauzu od alkohola i umjesto toga prigrlite sok ili mineralnu vodu pomiješanu sa svježom mentom, krastavcem ili citrusima.
Na kraju krajeva, dok zimu često povezujemo s hranom ‘za utjehu’ koja nam potajno ‘navuče’ nove kilograme, ljeto i šećer za mnoge su velika skrivena zamka. Šećer je, inače, izaziva ovisnost sličnu nedopuštenim drogama i čini da je jako teško održati ravnotežu. To je ono što šećer čini tako opasnim, može se brzo pretvoriti u spiralu, a to što stvara ovisnost otežava vam vraćanje na pravi put.