Jutarnji javlja da je noćas preminuo Ivan Parać, poznati hrvatski poduzetnik, bivši vlasnik Pan-Peka. Za sebe i svoje partnere često je govorio da su “pioniri smrznute proizvodnje u Hrvatskoj”.
Parać je poznati pekarski lanac s partnerima pokrenuo 1992. godine. Počeli su u obiteljskoj kući s pet radnika, a probili se za tadašnje tržište velikim novitetima; lisnatim pecivima, pecivima sa sjemenkama, punjenim pecivima…
Nakon masovnog rasta razvijaju proizvodnju, a kasnije u zagrebačkoj Planinskoj ulici grade najmoderniju tvornicu pekarskih proizvoda.
Opskrbljuju najveće trgovačke lance u Hrvatskoj, a 2018. godine u kompaniju ulazi poljski Enterprise Investor, koji kupuje 65 posto udjela u Pan-Peku.
Prije dvije godine Parać potpuno izlazi iz Pan – Peka, a Poljaci kupuju i preostalih 35 posto vlasništva. Nakon pekarskog biznisa okrenuo se nekretninama, prošle godine je počeo s gradnjom vila na Jadranu, piše Jutarnji.